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Grão rico em proteína e extrato etéreo (óleos), de sabor um pouco amargo. É o mais importante grão numa mistura para canários, pois seu elevado teor de extrato etéreo promove uma excelente saúde e um canto melodioso. Alimentação de canários do reino.
Ótima para o desenvolvimento da glândula tireóide, músculos, penas, vísceras, tendões, possui ainda hidrato de carbono e vitaminas.
Pode levar à adiposidade, se usado em demasia.
